Ricetta dei cannoli siciliani, dolce tradizionale siciliano a base di ricotta, pistacchi di Bronte e frutta candita, simbolo della pasticceria dell’isola.
Ricetta della Caponata siciliana, ratatouille siciliana con melanzane, olive, capperi e salsa agrodolce, piatto emblematico della Sicilia.
Ricetta della Pasta alla Norma, piatto siciliano a base di pasta, melanzane fritte, salsa di pomodoro e ricotta salata, specialità di Catania.
Ricetta per gli Arancini siciliani, polpette di riso ripiene e impanate tipiche della cucina siciliana, servite dorate e croccanti.