Piatto di Scrippelle ’mbusse abruzzesi, sottili crespelle arrotolate servite in un brodo chiaro e caldo, tipiche di Teramo, presentate su un tavolo rustico con tovaglia a quadri rossi e bianchi in una taverna degli Abruzzi.
Piatto di Brodetto di pesce abruzzese, zuppa di pesce tipica degli Abruzzi preparata con pesce fresco, cozze, calamari, pomodori e pane tostato su una tavola rustica italiana.
Piatto di Spaghetti alla Chitarra degli Abruzzi, pasta artigianale a sezione quadrata servita con ragù di agnello, peperoni e basilico fresco.