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Provinces de la Basilicate : voyage authentique entre Matera et Potenza

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Vue panoramique de Castelmezzano dans la province de Potenza, Basilicate, montrant un village perché coloré entouré des montagnes des Dolomiti Lucane et de fleurs roses au premier plan.

Les provinces de la Basilicate, nichées entre les Pouilles, la Campanie et la Calabre, forment une région du sud de l’Italie encore préservée. Terre d’histoire, de montagnes et de saveurs, la Basilicate (ou Lucanie) se divise en deux provinces : Matera, célèbre pour ses habitations troglodytiques classées à l’UNESCO, et Potenza, capitale régionale dominée par les sommets du Pollino et du Sirino.

Entre patrimoine, nature sauvage et gastronomie, chaque province révèle une facette unique de cette région authentique.

La province de Matera : cité troglodytique et saveurs du terroir

Cœur culturel de la région, la province de Matera rayonne grâce à sa capitale, Matera, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993. Ses célèbres Sassi, quartiers troglodytiques creusés dans la roche calcaire, offrent un spectacle fascinant : un labyrinthe de ruelles, d’escaliers et d’églises rupestres où le temps semble suspendu.

Élue Capitale européenne de la culture en 2019, la ville symbolise la renaissance du sud de l’Italie et attire les voyageurs du monde entier.

Mais la province de Matera ne se limite pas à la ville. Les plateaux arides de la Murgia Materana, les vallées fertiles du Bradano et les plages ioniennes de Metaponto, héritées de la Magna Grecia, dévoilent un territoire où culture et nature s’unissent.

Saveurs typiques de Matera :

Pane di Matera IGP, au goût rustique et authentique,

Peperoni cruschi croquants,

Lucanica, saucisse traditionnelle héritée de Rome,

Baccalà alla lucana, plat festif à base de morue.

La province de Potenza : montagnes, forêts et villages perchés

Plus vaste et montagneuse, la province de Potenza est le royaume des paysages sauvages. Elle abrite le Parc national du Pollino, du Monte Sirino et des Dolomiti Lucane – des joyaux naturels parfaits pour les amateurs de nature.

Les forêts de hêtres du Pollino, classées à l’UNESCO, sont un écosystème rare où la biodiversité a survécu sans intervention humaine pendant des siècles.

Les villages perchés de Castelmezzano et Pietrapertosa, accrochés aux falaises des Dolomiti Lucane, figurent parmi les plus beaux d’Italie. Plus au sud, Maratea et sa statue du Christ Rédempteur dominent la mer Tyrrhénienne, offrant un panorama à couper le souffle.

Saveurs typiques de Potenza :

Caciocavallo podolico, fromage de montagne au goût puissant,

Agnello alla lucana, agneau mijoté aux herbes,

Strascinati, pâtes artisanales traditionnelles,

Aglianico del Vulture DOC, vin rouge volcanique emblématique.

Basilicate : un territoire aux mille visages

Des grottes troglodytiques de Matera aux montagnes de Potenza, les provinces de la Basilicate incarnent la diversité et la richesse du sud de l’Italie.

C’est une terre où les traditions paysannes rencontrent la spiritualité, où la gastronomie raconte l’histoire du territoire et où l’hospitalité lucane demeure intacte.

Voyager en Basilicate, c’est découvrir une Italie authentique, loin des sentiers battus, entre culture, nature et art de vivre.

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