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Les provinces de la Basilicate : voyage entre Matera et Potenza, joyaux du sud de l’Italie

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Panorama de Matera en Basilicate au coucher du soleil, avec les maisons troglodytiques et le clocher dominant la ville sous une lumière dorée cinématique.

Les provinces de la Basilicate : entre villages troglodytiques, montagnes et traditions

La Basilicate, nichée entre les Pouilles, la Campanie et la Calabre, est une région du sud de l’Italie encore méconnue. Elle se divise en deux territoires contrastés : la province de Matera, célèbre pour sa cité troglodytique inscrite à l’UNESCO, et la province de Potenza, dominée par les montagnes du Pollino et les villages perchés des Dolomiti Lucane.

Ces deux provinces de la Basilicate incarnent la diversité, la tradition et l’authenticité d’une Italie à part, loin des circuits touristiques.

La province de Matera : la cité troglodytique et les saveurs du terroir

Impossible d’évoquer la province de Matera sans parler des Sassi, quartiers troglodytiques creusés dans la roche calcaire et classés au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1993. Ces ruelles labyrinthiques et leurs églises rupestres offrent un voyage à travers le temps.

En 2019, Matera a été Capitale européenne de la culture, confirmant son statut de joyau culturel du sud de l’Italie.

Autour de la ville, la Murgia materana déploie ses paysages arides, tandis que les plaines fertiles du Bradano et les plages ioniennes de Metaponto rappellent l’héritage grec de la région.

Saveurs à découvrir :

  • Pane di Matera IGP, pain au levain emblématique ;

  • Peperoni cruschi, poivrons rouges séchés et frits ;

  • Lucanica, saucisse traditionnelle héritée de la Rome antique ;

  • Baccalà alla lucana, morue mijotée aux poivrons et tomates.

La province de Potenza : montagnes sauvages et villages perchés

À l’ouest, la province de Potenza séduit par ses reliefs majestueux et ses traditions rurales préservées.

Le Parc national du Pollino, le Monte Sirino et les Dolomiti lucane offrent des panoramas spectaculaires. Les forêts primaires de hêtres, classées à l’UNESCO, abritent une biodiversité rare et invitent à la randonnée.

Les villages de Castelmezzano et Pietrapertosa, accrochés à flanc de montagne, sont classés parmi les plus beaux d’Italie. Quant à Maratea, sur la côte tyrrhénienne, elle émerveille avec ses falaises, ses criques turquoise et la statue monumentale du Christ Rédempteur.

Spécialités locales :

  • Caciocavallo podolico, fromage affiné en montagne ;

  • Agnello alla lucana, agneau mijoté aux herbes ;

  • Strascinati, pâtes fraîches artisanales ;

  • Aglianico del Vulture DOC, vin rouge volcanique au caractère puissant.

Basilicate : un territoire aux mille visages

Entre Matera et Potenza, la Basilicate dévoile une richesse rare :

  • des paysages contrastés, entre mer et montagnes ;

  • une culture paysanne vivante, héritière d’une histoire millénaire ;

  • une gastronomie authentique, à la fois rustique et raffinée.

Visiter les provinces de la Basilicate, c’est découvrir une Italie authentique où la beauté naturelle se mêle à la tradition et à la convivialité.

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