{"id":7168,"date":"2024-10-21T14:23:00","date_gmt":"2024-10-21T14:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mercazzurro.com\/die-abruzzen-zwischen-majestaetischen-bergen-mittelalterlichen-doerfern-und-authentischer-italienischer-gastronomie\/"},"modified":"2025-10-22T13:43:18","modified_gmt":"2025-10-22T13:43:18","slug":"die-abruzzen-zwischen-majestaetischen-bergen-mittelalterlichen-doerfern-und-authentischer-italienischer-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mercazzurro.com\/de\/die-abruzzen-zwischen-majestaetischen-bergen-mittelalterlichen-doerfern-und-authentischer-italienischer-gastronomie\/","title":{"rendered":"Die Abruzzen: Berge, mittelalterliche D\u00f6rfer und italienische Gastronomie"},"content":{"rendered":"\t\t
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Die Abruzzen, im Herzen Italiens zwischen der Adria und dem Apennin gelegen, sind eine authentische Region, in der unber\u00fchrte Natur und traditionelle Kultur harmonisch miteinander verschmelzen. Bekannt als die \u201egr\u00fcne Lunge Europas\u201c wegen ihrer zahlreichen Nationalparks, verzaubern die Abruzzen auch durch ihre mittelalterlichen D\u00f6rfer, ihre UNESCO-Welterbest\u00e4tten und eine gro\u00dfz\u00fcgige Gastronomie, die sowohl von den Bergen als auch vom Meer inspiriert ist. <\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Die Abruzzen und ihre bedeutenden UNESCO-St\u00e4tten<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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  • L\u2019Aquila und die Basilika Santa Maria di Collemaggio: ein Juwel der mittelalterlichen Architektur, verbunden mit der Figur von Coelestin V.<\/li>\n
  • Der Nationalpark Gran Sasso und Monti della Laga: bekannt f\u00fcr seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Biodiversit\u00e4t, seine alpinen Landschaften und seine auf H\u00fcgeln gelegenen D\u00f6rfer wie Castel del Monte.<\/li>\n
  • Die pastoralen Traditionen und die Transhumanz: im immateriellen Kulturerbe der UNESCO verzeichnet, zeugen sie von der uralten Verbindung zwischen Mensch und Berg.<\/li>\n
  • Sulmona: ber\u00fchmt f\u00fcr sein historisches Zentrum und seine farbenfrohen Zuckerdragees (Confetti), bewahrt die Stadt ein bemerkenswertes Kulturerbe.<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Die Abruzzen: eine authentische und gro\u00dfz\u00fcgige Gastronomie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Die K\u00fcche der Abruzzen spiegelt den Kontrast zwischen Bergen und der Adriak\u00fcste wider. Sie ist einfach, rustikal und schmackhaft und basiert auf hochwertigen regionalen Produkten. <\/span><\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Die emblematischen Gerichte der Abruzzen\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    • Arrosticini: kleine gegrillte Spie\u00dfe aus Lammfleisch, ein Symbol f\u00fcr Geselligkeit.<\/li>
    • Spaghetti alla chitarra: typische Pasta aus der Region, die mit einem Holzrahmen \u2013 der sogenannten \u201eChitarra\u201c \u2013 geschnitten wird und oft mit einer Fleischsauce (Rag\u00f9) serviert wird.<\/li>
    • Brodetto di pesce: eine Fischsuppe aus der Adria, verfeinert mit Tomaten und regionalen Kr\u00e4utern.<\/li>
    • Scrippelle \u2019mbusse: d\u00fcnne, aufgerollte Cr\u00eapes in Br\u00fche, eine Spezialit\u00e4t aus Teramo.<\/li>
    • Pecorino d\u2019Abruzzo<\/b> et huile d\u2019olive extra vierge<\/b> : piliers de la gastronomie r\u00e9gionale.<\/li>
    • Confetti di Sulmona: handgefertigte Zuckerdragees, die weltweit bekannt sind.<\/li><\/ul>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      Die Weine der Abruzzen \n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      • Montepulciano d\u2019Abruzzo DOC: ein vollmundiger Rotwein, einer der beliebtesten Italiens.<\/li>\n
      • Trebbiano d\u2019Abruzzo DOC: ein frischer, aromatischer Wei\u00dfwein, ideal zu Fischgerichten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        Natur und authentische D\u00f6rfer<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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        Die Abruzzen werden von drei gro\u00dfen Nationalparks durchzogen: dem Gran Sasso, der Majella und den Abruzzen-Lazio-Molise. Sie sind R\u00fcckzugsorte f\u00fcr den Marsischen Braunb\u00e4ren und die Apennin-G\u00e4mse. Zwischen Bergen und H\u00fcgeln bieten mittelalterliche D\u00f6rfer wie Santo Stefano di Sessanio, Scanno und Castelli eine Reise in eine andere Zeit. <\/p>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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